Mikrovågstorkning av champinjoner
- Författare
- Institutionen för livsmedelsvetenskap (Göteborg) AnnBritt Larsson
- (Examensarbete Göteborg : Chalmers tekniska högsk., Examensarbete)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers | 1994 | Sverige, Göteborg | 24 sidor. |